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Sistemi di disaerazione

Industria alimentare

Sistemi di disaerazione

Le pompe per vuoto sono strumenti essenziali nei sistemi di disareazione utilizzati nel settore alimentare. Questi sistemi sono progettati per rimuovere l'aria e altri gas presenti negli alimenti e nelle confezioni, preservando così la freschezza, la qualità e l'integrità dei prodotti.

Le pompe per vuoto svolgono un ruolo fondamentale nel processo, generando una pressione inferiore all'interno delle camere di disareazione per aspirare efficacemente l'aria e i gas indesiderati.

Ciò permette di prolungare la durata di conservazione degli alimenti, prevenire l'ossidazione e mantenere il sapore e la consistenza ottimali. Inoltre, le pompe sono progettate per garantire la massima igiene e sicurezza alimentare, rispettando rigorosi standard di produzione e qualità, essenziali nel settore alimentare per garantire la conformità normativa e la soddisfazione del consumatore.

Le industrie alimentari si affidano sempre più a tecnologie avanzate per garantire la qualità e la sicurezza dei loro prodotti. Nei processi di confezionamento e conservazione, la gestione dei gas è cruciale per preservare la freschezza e l'integrità degli alimenti.

L'ossigeno presente nell'aria può accelerare il deterioramento degli alimenti, causando ossidazione e alterando il sapore e la consistenza. Inoltre, la presenza di gas come il biossido di carbonio può portare a processi di fermentazione indesiderati. Per questo motivo, i sistemi di disareazione, che utilizzano le pompe per

vuoto , sono essenziali per garantire che l'atmosfera all'interno delle confezioni sia ottimale per la conservazione degli alimenti.

Le pompe per vuoto giocano un ruolo chiave in questo processo, consentendo la creazione di condizioni di pressione controllata all'interno delle camere di disareazione.

uesto ambiente a bassa pressione permette di rimuovere efficacemente l'aria e altri gas presenti nelle confezioni alimentari, prolungando così la durata di conservazione e mantenendo la qualità del prodotto. Inoltre, l'uso di pompe garantisce la massima igiene e sicurezza alimentare, poiché sono progettate e costruite rispettando rigorosi standard di produzione e qualità.

Nel settore alimentare, la conformità normativa è fondamentale per garantire la sicurezza e la fiducia dei consumatori.

Le pompe per vuoto non solo soddisfano questi requisiti normativi, ma contribuiscono anche a migliorare l'efficienza dei processi produttivi, riducendo gli sprechi e ottimizzando i tempi di produzione. Inoltre, la capacità di prolungare la durata di conservazione degli alimenti consente alle aziende di ridurre le perdite dovute al deterioramento dei prodotti, migliorando così la redditività complessiva dell'operazione.

In sintesi, l'utilizzo delle pompe per vuoto nei sistemi di disareazione rappresenta un investimento essenziale per le aziende alimentari che cercano di garantire la massima qualità, sicurezza e conformità normativa dei loro prodotti.

Grazie alla loro efficacia nel gestire i gas e nel prolungare la shelf life degli alimenti, queste pompe giocano un ruolo fondamentale nel mantenere la freschezza e la qualità degli alimenti confezionati, soddisfacendo così le esigenze e le aspettative dei consumatori.

EM – Pompe monostadio lubrificate monoblocco

EM 4-8


Pressione limite:
≤ 2.00 ÷ ≤ 20.00 mbar

EM 12-20


Pressione limite:
≤ 2.00 ÷ ≤ 20.00 mbar
Velocità di pompaggio:
12.00 ÷ 21.00 m3/h

EM 28 - 40


Pressione limite:
≤ 2.00 ÷ ≤ 20.00 mbar
Velocità di pompaggio:
28.00 ÷ 51.00 m3/h

EU/PVL – Pompe monostadio lubrificate

EU 45-65-105


Pressione limite:
≤ 5.00 ÷ ≤ 10.00 mbar
Velocità di pompaggio:
48.00 ÷ 126.00 m3/h

EU 160-205-300


Pressione limite:
≤ 0.50 ÷ ≤ 10.00 mbar
Velocità di pompaggio:
152.00 ÷ 360.00 m3/h

EU 650-1000


Pressione limite:
≤ 0.50 ÷ ≤ 10.00 mbar
Velocità di pompaggio:
660.00 ÷ 1239.00 m3/h

PVL 15-35


Pressione limite:
≤ 0.50 ÷ ≤ 20.00 mbar
Velocità di pompaggio:
17.00 ÷ 42.00 m3/h

PVL 401-541


Pressione limite:
≤ 0.50 ÷ ≤ 10.00 mbar
Velocità di pompaggio:
417.00 ÷ 663.00 m3/h

EU OX – Pompe monostadio lubrificate per il trattamento O2

Ox Series


Velocità di pompaggio:
18.00 ÷ 1239.00 m3/h

DRY C – Pompe per vuoto a camme

DRY C e CR Series


Velocità di pompaggio:
60.00 ÷ 1140.00 m3/h

DRY C NEXT Generation Series


Velocità di pompaggio:
150.00 ÷ 180.00 m3/h

DRY C – Compressori a camme

DRY C e CR P Series


Velocità di pompaggio:
56.00 ÷ 600.00 m3/h
Pressioni:
da 0.60 a ≤ 2.30 bar

Serie HV – Roots High Vacuum

GMa 10.0 HV - 11.4 HV


Velocità di pompaggio:
180.00 ÷ 900.00 m3/h

GMa 12.5 HV - 13.8 HV


Velocità di pompaggio:
1000.00 ÷ 3450.00 m3/h

GMb 14.9 HV - 17.15 HV


Velocità di pompaggio:
3900.00 ÷ 18825.00 m3/h

Serie HV/Bp – Roots con By-Pass

GMa 11.3 HV/BP - 13.8 HV/BP


Velocità di pompaggio:
500.00 ÷ 3420.00 m3/h

VD – Pompe a secco monoblocco

VD 3


Pressione limite:
≤ 120.00 ÷ ≤ 150.00 mbar
Velocità di pompaggio:
3.00 ÷ 3.60 m3/h

VD 6 – 8


Pressione limite:
≤ 120.00 ÷ ≤ 150.00 mbar
Velocità di pompaggio:
6.00 ÷ 9.60 m3/h

VD 16 – 25 – 40


Velocità di pompaggio:
16.00 ÷ 48.00 m3/h

MICRO – Mini pompe e compressori a membrana

M41


Pressione limite:
≤ 40.00 ÷ ≤ 200.00 mbar
Pressioni:
da 2.00 a ≤ 3.00 bar

M71


Pressione limite:
≤ 15.00 ÷ ≤ 100.00 mbar
Pressioni:
da 0.70 a ≤ 1.30 bar

Serie GV - GC

GV


Velocità di pompaggio:
500.00 ÷ 4700.00 m3/h

GC


Velocità di pompaggio:
500.00 ÷ 3465.00 m3/h